有机食品，即在原料生产和产品加工过程中严格禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，不使用基因工程技术，并通过独立的有机食品认证机构认证的食品，近年来备受消费者所推崇。近日，齐云山高纯山茶油获得了中国质量认证中心的有机产品认证，江西齐云山油茶科技有限公司通过了中国质量认证中心的食品安全管理体系认证。

    众所周知，有机食品认证对产品原料、生产过程都有着严苛要求。在原料方面，齐云山高纯山茶油甄选出自齐云山国家级自然保护区内的珍稀油茶籽，不施加任何化肥和农药，自然成熟，从源头上把控了产品品质；在生产加工方面，江西齐云山油茶科技有限公司投资超亿元专业从事油茶种植、科研和产品深加工，引进了德国、瑞典、美国等世界上先进的油脂冷压榨、精炼技术工艺和设备，专业生产高纯度山茶油，年产“齐云山牌”高纯山茶油3万吨，是目前国内产能位列前茅的专业油茶深加工企业。

    在未来的发展道路上，齐云山公司将继续坚持“质量是第一竞争力”的理念，持续技术创新，不断提升产品品质，凝心聚力做强南酸枣、山茶油产业，把齐云山南酸枣食品、山茶油打造成深受消费者青睐的全球领先品牌。