“经过赣州海关检验后，这一批南酸枣糕将发往美洲、东南亚等国家。”近日，江西齐云山食品有限公司部门经理王易璐说，近年来，齐云山南酸枣糕踏上了“出海”之旅，尤其每个季度销售额都实现较大幅度的增长，特别是低糖类南酸枣糕产品供不应求。

王易璐说，崇义所生产的南酸枣糕占全国南酸枣品类70%的市场份额，并率先应用传统和现代相结合的特殊工艺，充分保留了南酸枣中丰富的南酸枣多酚、野果VC、天然果胶、有机酸、膳食纤维等天然营养物质，独特口感和零添加健康形象让产品备受市场青睐。据了解，我县作为“中国南酸枣之乡”，散生于深山的野生南酸枣树面积有26万余亩，种植优选南酸枣5万余亩。我县南酸枣产业在品种选育、规模种植、产业链条、品牌打造等方面都有着独树一帜的领先地位。如今，南酸枣产业已经成为崇义以及周边地区三产融合发展中产销规模大、品牌知名度高、辐射带动能力强的绿色支柱产业。据统计，目前已带动农户5400户创业就业，户均年增收1万余元。

“我县已打造出从种质资源保护、良种繁育，到科学种植、基地建设，再到加工销售、品牌打造于一体的一二三产业融合发展的全产业链。”县林业局局长黄学鹏说，崇义县将努力实现产品出海转变为品牌出海，以全球视野做大做强南酸枣产业。